Spargel - das königliche Gemüse

- Heilpflanze oder Genussmittel? -

Seine Zeit im Jahr ist kurz bemessen, doch schon lang bevor er auf unsere Teller kommt, prägt er die Landschaft.

Wissenswertes über seine historische, kulinarische und landwirtschaftliche Bedeutung.

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Erfahrung der Expertin / des Experten

Langjährige Erfahrung mit Erwachsenengruppen als Vortragende

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